ODCINEK13 - WALCZĄC Z CZASEM - KREWETKI Z SOSEM MARYAM ZAIRA

1 szklanka majonezu
¼ szklanki pasty (nie w proszku) harissa
1 łyżeczka soku z limety (z plastikowej butelki)
1 łyżeczka płynnego miodu
450g krewetek królewskich (w skorupach, obgotowanych) lub drobnych krewetek

Majonez wymieszaj z harissą, dodaj miód i sok z limety, ponownie wymieszaj. Przełóż do salaterki. Na półmisku rozłóż krewetki. Podawaj z sosem. (Przed zjedzeniem zdjąć skorupę).

ODCINEK11 - SPEDDY GONZALES - ROQUAMOLE

125g sera pleśniowego Roquefort
3 łyżki stołowe kwaśnej śmietany
miąższ z 2 awokado
2 dymki ze szczypiorem
marynowana papryczka jalapeño
słodka papryka w proszku
opakowanie chipsów kukurydzianych

Ser, śmietanę i awokado rozgnieć widelcem. Dodaj posiekaną papryczki i dymkę. Wymieszaj. Przełóż do miseczki. Oprószyć słodką papryką w proszku. Podawaj z chipsami.

FRAGMENT PROGRAMU NIGELLI:

ROQUAMOLE