środa, 7 stycznia 2009

ODCINEK12 - RETRO NA SZYBKO - ZAPIEKANE JAJKO W KOKILCE

odrobina miękkiego masła
1 jajko
odrobina soli
1 łyżeczka słodkiej śmietany (18%)
kropla oliwy aromatyzowanej truflami

Ustaw piekarnik na 190°C


Porcelanową kokilkę wysmaruj masłem. Wbij jajko, posyp solą, polej śmietanką i oliwą. Zapiekaj w kąpieli wodnej (do większej formy wlej wrzątek i wstaw foremkę z jajem) przez 12 minut. Podawaj z chrupiącymi tostami.

FRAGMENT PROGRAMU NIGELLI:

1 komentarz:

Agnieszka pisze...

Fantastycznie smakują, zwłaszcza z grzankami. Polecam na śniadanie... do łóżka ;)