środa, 7 stycznia 2009

ODCINEK13 - WALCZĄC Z CZASEM - PRZEGRZEBKI Z CHORIZO

ok.120g kiełbasy chorizo
500g małych przegrzebek
sok z połowy cytryny
4 łyżki posiekanej natki pietruszki

Rozgrzej patelnię. Pokrój kiełbasę w plasterki. Wrzuć na patelnię i przesmaż. Przełóż na talerz. Na tłuszcz wytopiony z kiełbasy wrzuć przegrzebki, chwilkę przesmaż, mieszając. Wrzuć z powrotem kiełbasę. Wymieszaj. Wyciśnij sok z cytryny. Wrzuć natkę pietruszki. Zamieszaj. Wyłącz gaz i przykryj. Podawaj z ciecierzyca z rukwią i sherry.

Brak komentarzy: